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G7229 HD透骨增效剂
本品具有较强的耐高温性,能有效渗透肉骨,奇特增香,并具有去腥、去杂、增香、增甜、强化食品原有风味的特效
广泛用于卤水、烧烤、盐水鸭、板鸭、爆烤鸭、红烧排骨、馅料、酱骨头等需要增加香味改善口感的咸味食品。
先渗腌2小时后制作,效果更佳。
每公斤肉食0.1-0.5g或根据当地口味适量添加。
500g×24桶/箱