品名 描述 使用方法 添加量 包装 G7142 脆皮鸭膏 精选鸭子肉,并配加各种名贵香原料,经酶拉德反应,增强鸭肉特有香气,入味迅速,有效除鸭腥味。 与其它调味品混匀腌制,12-18小时后烤制加工,至八成熟后将本品涂于鸭身至熟。用于各种肉制品、或熬制老汤增香。 0.3-0.5% 1kg×20桶/件
品名
描述
使用方法
添加量
包装
G7142 脆皮鸭膏
精选鸭子肉,并配加各种名贵香原料,经酶拉德反应,增强鸭肉特有香气,入味迅速,有效除鸭腥味。
与其它调味品混匀腌制,12-18小时后烤制加工,至八成熟后将本品涂于鸭身至熟。用于各种肉制品、或熬制老汤增香。
0.3-0.5%
1kg×20桶/件