杨同芬 毕业学校:南开大学 专业:微生物 工作经历: 1968年_1971年天津市第一调料厂 生产科化验室。 1971年_1975年南开大学生物系微生物专业。 1975年_1976年天津市第二商业局 生产科。 1976年_1981年天津市第一调料厂 生产科化验室及生产管理。 1981年_1987年天津市第二商业学校 教学及实验室。 1987年_1994年天津市第一调料分厂 生产科化验室。 1994年_2000年天津市大田食品厂 食用菌、调味品生产实验。 2000年_2003年中英保健食品有限公司 技术生产总监兼新产品开发。 2004年_天津市明旺酱菜厂 新产品开发及生产管理。 2007年_至今在青岛花帝食品配料有限公司任咸味工程师。 个人能力: 本人自毕业30多年来,一直从事微生物菌种专业技术工作,尤其擅长对细菌、霉菌、酵母菌及食用菌等不同菌种的扩大培养实验和研究、熟练使用实验室各种实验仪器、对调味品酿造工艺有自己独特的见解,曾研发过的食品添加剂、调味保健食品,在市场上销售业绩良好,在大型生产制造型企业担任过领导岗位,有很强的生产车间管理经验,较强的组织协调能力,有微生物专业知识及生产实际应用技术的实验教学经验,进行过食用菌成品的培养,培养过数届生物酿造技术人员,几年的教学工作取得一定的成绩,得到了校领导及学员的好评,为调味品生产输送技术人才。
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